桃の瓶詰め。
とれたての桃をシロップ漬けにした、とってもフレッシュなデザートです。
無添加で、桃本来の味を楽しんでいただけます。 市販の缶詰とは、ひと味もふた味も違う『桃の瓶詰め』です。
皮むきも手作業の安心手作り製法。
市販の缶詰のフルーツや、瓶詰めの桃でも、大きな工場では皮むき作業の時間と手間をはぶくために、果実を青酸ソーダの水槽に漬け置いて皮をはがしています。そのあとの中和処理で、理論上は無害になるのですが、実の中に染み込んだ薬品が果たして完全に中和されているかに疑問が残ります。
ふるーつ・ネットでは、お客様に安心のデザートをお届けするために、ひとつひとつの実を、手作業で丁寧に皮むきをしております。
春日居の桃を使用した、ぜいたくなデザートは、その製法にも「まごころ」がこもっています。

桃の瓶詰めの販売(デザート)






